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食の安全と安定供給を守るためには、政府・企業・消費者の三者がそれぞれの立場から仕組みを見直し、持続可能な農業と流通体制を構築していく必要があります。

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一時的な“怒り”に任せて誰かを責める前に、「なぜこうなったのか？」という問いを持ち続けることが、よりよい未来につながるのではないでしょうか。

果たして、木徳神糧は米価高騰に便乗して「悪徳商法」をしていたのでしょうか？そして、なぜ政府が備蓄米を放出しても、価格が下がらないのでしょうか？本記事では、この複雑な構図を冷静に読み解いていきます。

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ネット上では、「卸が中抜きしている」「農家が儲からず卸だけが儲けている」といった批判も見受けられます。

基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。

木徳神糧（きとくしんりょう）株式会社は東京都千代田区に本社を置く、米専門の卸売会社。年間販売量は業界トップクラスで、全国のスーパーや外食チェーンなどと取引があります。

ベトナム産⽶の取扱いを⽬的として、アンジメックス・キトク合弁会社（ベトナム・ホーチミン市、後にアンジメックス・キトク有限会社に社名変更、アンザン省ロンスエン市に移転）を設⽴

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